Tomatentapenade

Alle Rezepte / Naschwerk / Party

2 Personen

10 Minuten Zutaten:
4 Brotscheiben
3 Tasty Tom Tomaten
3 Tasty Tom Gold Tomaten
1 große Knoblauchzehe
3 EL Natives Olivenöl extra
1 Zweig frischer Basilikum (5 – 7 Blätter)
Schwarzer Pfeffer und Salz

Zubereitung:
Eine Tasty Tom und eine Tasty Tom Gold in Stücke schneiden und zurücklegen. Die übrigen Tomaten vierteln und die Knoblauchzehe ebenfalls in Stücke schneiden. Zusammen mit Olivenöl, Basilikum, Pfeffer und Salz in eine Küchenmaschine geben und zerkleinern, so dass eine grobe Tomatensoße entsteht. Das Brot toasten und mit der Tomatentapenade bestreichen. Die Tomatenstücke über die Tapenade verteilen.