Schnelles Tomatenrelish

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20 Minuten
4 Personen

Zutaten

  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 8 Tasty Tom Tomaten
  • 1 Zweig Petersilie
  • 2 Esslöffel Rotweinessig
  • 2 Esslöffel Olivenöl

Zubereitung

Tomaten in kleine Stücke schneiden. Petersilienblätter von den Stengeln zupfern und fein schneiden. Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. Rotweinessig, Öl, Petersilie und die Frühlingszwiebeln mit den Tomaten vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Herrlich als Salat zum Barbecue.