Tasty Tom Chorizasalat

Abendessen / Alle Rezepte / BBQ / Mittagessen

10 Minuten
4 Personen

Zutaten

  • 6 Tasty Tom Tomaten
  • 1/2 rote Zwiebel in dünnen Streifen
  • Zweig frische Petersilie
  • 1 Esslöffel Essig
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 100g Chorizo, halbiert und in Scheiben

Zubereitung

Viertele die Tomaten und vermenge sie in einer Salatschüssel mit der rohen Zwiebel, der Petersilie, dem Essig und dem Olivenöl. Abschmecken mit Salz und Pfeffer. Schneide die Chorizo in Scheiben und brate sie in einer trockenen Bratpfanne an beiden Seiten braun. Dann die Chorizo mit dem Öl zu dem Tomatensalat geben.