Thunfisch-Tomaten-Turm

4 Personen

15 Minuten

 

Zutaten:

  • 2 Tasty Tom Tomaten
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 370 g Thunfischstücke
  • 4 Scheiben Brot
  • Schnittlauch
  • 2 EL schwarze Oliven ohne Kerne


Zubereitung:

Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden; mit dem Thunfisch vermengen und mit Pfeffer und evtl. Salz abschmecken. Mit einem Glas (Ø 8-10 cm) acht runde Scheiben aus dem Brot stechen. Die Scheiben anschließend im Toaster oder auf dem Grill rösten. Die Tomaten in Scheiben schneiden. Danach eine Brotscheibe auf einen Teller legen, die Hälfte des Thunfischsalates darüber verteilen und mit einer Tomatenscheibe bedecken. Darüber den restlichen Thunfischsalat verteilen und mit einer Brotscheibe abdecken. Den Turm zum Schluss mit feingeschnittenen Frühlingszwiebeln und halbierten Oliven garnieren.