Tomatensalat mit rohem Schinken

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35 minuten
4 personen

Zutaten

  • 8 Tasty Tom tomaten
  • 80 gram roher Schinken
  • 4 Esslöffel frische Petersillie, fein geschnitten
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • 4 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • Pfeffer und Salz

Zubereitung

Die Tasty Tom in Stücke schneiden und in eine Schale geben. Petersillie, Knoblauch,Olivenöl , Zitronensaft, Pfeffer und Salz miteinander verrühren und als Dressing uber die Tomaten vertellen. Anschliesend gut durchrühren. Für 20 minuten ruhen lassen und danach den Schinken darüber vertellen und mit pfeffer bestreuen.