SNACKTIME! Diese Spießchen dürfen an einem Sommerabend nicht fehlen. Kleiner Aufwand, großer Genuss!
Für 12 Spieße
20 minuten
Zutaten:
Für 12 Spieße
½ Avocado
120 g Käse am Stück (mit Gewürzen)
12 Erdbeeren
12 Tasty Tom Mini tomaten
24 Blätter Babyspinat
200 g hauchdünnes Hähnchen- / Putenfilet
Für das Dressing
1 EL Olivenöl Extra Vierge
1 TL Mohnsamen
1 TL Honig
1 TL Zitronensaft
Zubereitung:
Die Avocado und den Käse in Stücke schneiden. Die Erdbeeren halbieren.
Alle Zutaten für das Dressing in einer Schale verrühren.
Avocado, Käse, Erdbeeren, Tomaten, Spinat und Hähnchenfilet jeweils an 12 Schaschlikspieße stecken. Den Spinat und die Hähnchenfilet-Stücke dabei etwas falten.
Die Spieße auf einen Teller legen und das Mohnsamen-Dressing darüber verteilen.
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