BLT-wraps

Keine Lust mehr auf Brotschnitten zum Lunch? Diese Wraps sind die perfekte Alternative und dazu auch noch schnell zubereitet!

4 Wraps

15 minuten

Zutaten

• 8 Scheiben Truthahn-Bacon
• 1 Avocado
• 8 Tasty Tom tomaten
• 0,5 Gurke
• 2 Möhren
• 1 Kopf Baby-Römersalat
• 3 EL Mayonnaise
• 2 TL grober Senf
• 4 Tortillas nach Wahl (Vollkorn- oder z.B. Möhren-/ Rüben-Tortillas)
• 12 Scheiben Truthahn-Filet

Zubereitung

Die Bacon-Scheiben in einer Pfanne kross anbraten und anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Die Avocado und die Tomaten in Scheiben schneiden. Mit einem Sparschäler die Gurke und die Möhren der Länge nach in Streifen schneiden. Die Salatblätter vom Kopf abpflücken; diese gut abwaschen und anschließend abtropfen lassen. Die Gurken und die Tomaten mit Küchenpapier etwas trocken tupfen.

Die Mayonnaise mit dem Senf in einer kleinen Schale vermengen und die Wraps damit bestreichen.

Die Wraps danach mit Truthahn-Filet, Bacon, Avocado, Tomaten, Gurke, Möhren und Salat belegen und zusammenrollen. Anschließend zwei Schaschlikspieße in die Wraps stecken und diese halbieren. Sie sind sowohl zum direkten Verzehr als auch zum Mitnehmen in der Lunchbox bestens geeignet.

Tipp:

Bring mehr Abwechslung in deine Lunchbox, indem du die Wraps mit frischen Früchten oder Nüssen befüllst. Lose Stücke Gurken oder Tomaten als Beilage schmecken dazu ebenfalls.